1、緩苗期：西蘭花移栽2天內及時查田補苗，給充足的養分和水分，多松土，保持下層土壤濕潤。

2、中耕管理：適當中耕，鏟除雜草，一般中耕一次，深松結合追肥一次，人工草除兩次，宜早宜勤。

3、追肥方法：采用人工或機械條施追肥的方法，在定植的7-10天，追尿素5公斤/畝，硫酸鉀10/公斤。15-20天追第二次肥，追復合肥25公斤/畝，硫酸鉀10/公斤。花球形成初期噴磷酸二氫鉀、硼寶或0.05%-0.10%的硼砂和鉬酸銨溶液一次。以提高花球質量，減少黃蕾、焦雷的發生。同時畝噴施植物生長劑，促進花球膨大，增加作物營養，提高作物的抗逆抗病能力。

4、灌溉方法：西蘭花需水較其它作物稍多一些，除苗期應適當控制土壤水分外。其他各生長發育期應保證水分充足。一般用人工溝灌或機械噴灌，最好采用先進噴灌設備。

5、溫度：在花球開始形成時,正常溫度在25℃左右。田間30℃的高溫不能連續超過三天，超過三天應及時采取控制溫度措施。一般采取人工遮葉覆蓋花球上或用苫蓋物、人工降雨等方法控制高溫。防止花球出現焦雷、黃粒、散球。

6、水分：西蘭花對水分的要求比較高，葉面蒸發量大，應適當增加水量。西蘭花在定植、緩苗期、蓮座期、結球期，應保持田間持水量60-70%。每次追肥后應及時澆水，蓮座期后適當控制澆水，花球直徑2-3厘米后及時澆水。定植后一般澆水4-5次，采收前7天停止澆水，也可根據情況及時補水。

噴施是目前節水灌溉中最適合西蘭花灌溉的一種方式，噴灌利用機械和動力設備，使水通過噴頭（或噴嘴）射至空中，以雨滴狀態降落田間的灌溉方法。噴灌設備由進水管、抽水機、輸水管、配水管和噴頭（或噴嘴）等部分組成，可以是固定式的，半固定式的或移動式的。具有節省水量、不破壞土壤結構、調節地面氣候且不受地形限制等優點.